Устричный бар & кухня Hedonist (Гедонист)

Устричный бар «Hedonist (Гедонист)» уютно расположился в самом центре Минска: заведение с европейским подходом к ценам и уюту. Разнообразный выбор устриц, морских блюд и напитки обеспечат гостям прекрасную атмосферу в компании друзей или семьи.

Атмосфера

Формат подразумевает проведение спокойного вечера с бокалом вина или игристого и авторской кухней в морской тематике. В теплой атмосфере собираются компании по 4-5 человек, чтобы начать отдых в пятницу или субботу, а затем продолжить его уже в более активных тусовочных заведениях.

Интерьер

Интерьер устричного бара «Hedonist (Гедонист)» сочетает дерево и темный камень. Барная стойка и стулья делались под заказ местным мастером. Барное меню в заведении органично вписано на зеркалах над баром. Добавляют стиля высокая посадка и яркие прожектора, направленные на столы. 

В теплое время года на улице появляются цельные длинные столы для посадки по 2-4 человека. Коробы с большим количеством зелени, много лампочек, черная маркиза над столами добавляют камерности и уюта летним вечерам.

Кухня

Кухня устричного бара — это морские, средиземноморские блюда с итальянскими нотками. Шеф-повар заведения лично разрабатывал меню, сохраняя традиционные рецепты и добавляя авторские штрихи.

Для приготовления блюд используются продукты из разных стран: устрицы из России и Франции, говядина — от белорусских местных фермеров. Популярностью среди гостей пользуются мидии в сливочном соусе, фаворит среди закусок к вину — запеченный камамбер с трюфельным маслом.

Особого внимания в барном меню заслуживают фирменные настойки: Ким Чи, вишневая и клюквенная. Авторские коктейли для гурманов, и классические — для любителей традиционных напитков. Удачную гастрономическую пару блюдам составят вина Италии, Испании, Новой Зеландии, Германии и Португалии.

Банкеты

Отметить важное событие в баре «Hedonist (Гедонист)» можно с закрытием зала (от 30 человек), или провести в заведении незабываемое время в компании 10-14 человек без закрытия. Формат фуршета позволяет комфортно разместить до 40 человек, а свободная планировка разрешает поставить столы и стулья в зале по желанию клиента. Можно выделить место под танцпол, использовать проектор, звуковую аппаратуру и микрофоны.

Устричный бар «Hedonist (Гедонист)»: место про устрицы и Просекко. 

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ